胆小的朋友们早已被吓得敬而远之
但是,总有那么几个胆子大的
不仅抓这种蜗牛来玩
甚至还开始研究起吃法
快放开!
注意注意注意
这种蜗牛是非洲大蜗牛
是一种外来入侵物种
体内藏有大量寄生虫
食用危害极大
千万不能碰!不能养!不能吃!
//大蜗牛是什么来头?//“大蜗牛”叫褐云玛瑙螺,也叫非洲大蜗牛,不是我国本土物种,是我国首批16种外来入侵物种之一,对蔬菜等农作物危害极大,也是中国国家进出境二类检疫性有害生物。这种“巨兽”吃起东西毫不含糊,各种蔬菜、农作物、植物,田里的树上的,统统一扫光,所到之处,寸草不生,它已经被我国列为进出境二类检疫性有害生物。
最可怕的是,生在野外的非洲大蜗牛非常脏!
它们的黏液或粪便里,可能携带很多寄生虫和病原菌,尤其是广州管圆线虫,这种虫会传播脑膜脑炎或脑膜炎等疾病。
深圳龙岗区疾控中心健康教育与促进科主管医师甘立勤介绍,大蜗牛(褐云玛瑙螺)寄生虫感染率高,根据相关文献报道——
在广州:褐云玛瑙螺的广州管圆线虫感染率为27.3%,感染度为72条/螺;在深圳:褐云玛瑙螺的广州管圆线虫感染率为31.0%,感染度为介于89.2-.2条/螺。广州、深圳、江门等地褐云玛瑙螺的广州管圆线虫感染率及感染度:*感染度:被感染的螺平均每只体内的线虫数。//广州管圆线虫是什么?//甘立勤介绍,广州管圆线虫是一种寄生虫,能引起人兽共患寄生虫病。它的终宿主是鼠,中间宿主包括褐云玛瑙螺、福寿螺、蛞蝓(即:鼻涕虫)等,而人是广州管圆线虫的非正常宿主。
根据相关研究表明,被感染的大蜗牛体内、排泄物、爬行留下的黏液中都会含有广州管圆线虫的幼虫。人可通过以下途径感染广州管圆线虫——①生食或半生食被感染的螺肉;
②伤口、黏膜与被感染的螺密切接触;
③食用被感染的螺污染的沙拉、蔬果、水。
甘立勤介绍,广州管圆线虫感染人体后可在人体各器官间移行,侵袭中枢神经、肺部、眼部等,造成脑膜炎、脑膜脑炎、视觉损伤甚至失明。不过,广州管圆线虫尽管可怕,但只要我们做到以下几点,就能远离它——①不食用生螺肉;②避免破损皮肤、黏膜直接接触“大蜗牛”的排泄物、黏液、组织;③接触褐云玛瑙螺后注意清洁双手;④注意螺与食物的隔离,避免蔬果、沙拉等食物被螺污染。//大蜗牛煮熟了可以吃吗?//大蜗牛作为入侵物种随处可见很多小区花园里都能看到它的身影活的大蜗牛有病菌那煮熟了可以吃吗?能不能当宠物养?专家表示,吃了感染这种寄生虫的非洲大蜗牛,或者接触它们的排泄物,广东住血线虫就可能进入人体,寄生在人体中枢神经或脑脊液中,可能引起致命的脑膜炎。即使煮熟,依然存在风险。由于非洲大蜗牛身上有很多黏液,带有各种细菌,如果市民对细菌的抵抗力弱,很容易引起过敏反应。所以,看到这些大蜗牛不要去碰,特别是小孩子。不要因为好奇,去捕捉野外的非洲大蜗牛作为宠物饲养。那么怎么除掉大蜗牛?在小区发现数量较多的“大蜗牛”:可以告诉物业进行处理,专业杀灭病虫害的公司也可以处理。如果在家里发现少数蜗牛:可以利用家中的食盐处理。蜗牛被撒食盐后,软体部分会融化成水而死。*