曾有报道称，印度名儿童因食荔枝死于急性脑炎综合征，临死前这些孩子均出现低血糖症状，表现为发烧、头晕，甚至昏迷等。经当地卫生部门证实，这是一种由荔枝*素引起的神经系统疾病，也就是我们通常所说的“荔枝病”。
「荔枝病」，简单来说就是人们在大量食用荔枝后突发「低血糖」，产生头晕、心慌、脸色苍白、易饥饿、出冷汗等症状，严重者还会出现抽搐、昏迷、脑损伤，甚至死亡。
低血糖是指成年人空腹血糖浓度低于2.8mmol/L，可由食物、药物、疾病等多种原因引起。比如糖尿病患者易出现低血糖症状，大量食用荔枝也是常见的诱因之一。
荔枝为什么会诱发“低血糖”?
荔枝是一种温性水果，盛产于我国南方，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;可止呃逆、腹泻等。但荔枝吃多了特别容易上火，加上果糖含量高，吃了之后会导致严重的低血糖症状。
据报道，荔枝中超过80%为水，15%左右为糖，其中很大一部分是果糖。大量进食荔枝会导致体内果糖含量猛升，而果糖代谢需要消耗大量的ATP(能量)，产生尿酸及丙糖等中间代谢产物，这些代谢中间产物导致机体的能量代谢应激，从而导致胰岛素抵抗，间接影响葡萄糖生成，葡萄糖供应不足从而容易出现“低血糖”。具体作用机制需要进一步的研究证实。
另有研究证明，荔枝中含有的两种*素(次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘胺酸)可以抑制糖异生作用(非糖物质转化为葡萄糖或糖原)。葡萄糖生成的途径被遏制，也加剧了“低血糖”的不良后果。
风湿病患者应该慎食荔枝
荔枝是偏热性的，吃多了易上火。对于阴虚火旺的风湿病患者是不适宜的，比如失眠盗汗、口燥咽干、眩晕耳鸣、舌红少苔等症，否则等于是引火上身，加重病情了。
另外，前面也介绍了荔枝的高果糖含量，痛风患者应特别注意。果糖在体内代谢会关联到果糖激酶，由于没有负反馈抑制，进入细胞后会被迅速磷酸化，从而影响嘌呤代谢酶的活性。嘌呤含量升高，会诱发痛风发作，加重痛风病情。
红斑狼疮患者在服用激素期间应限制食用荔枝等高含糖量的水果，以免加重狼疮病情。湿热体质的干燥综合征患者应忌食荔枝等温热水果，注意饮食清淡，多吃甘寒、甘平等有助于清热化湿的食物。
其他风湿病患者应根据个人体质，灼情灼量食用荔枝。不因贪食而导致病情加重。
吃荔枝的注意事项：
◆不要空腹、连续大量地吃荔枝，饭后半小时再食用。
◆不要贪吃，每天不要超过~克。
◆要吃熟透的荔枝，成熟荔枝中*素含量低。
↓↓↓直接点击底部，预约挂号，所有内容均来自网络如侵权请告知删
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇