甜菜栽培技术
甜菜栽培技术要从选地选茬整地、播种、田间管理多方面着手，也不要小看收获方法，对下一年的产量也会产生一定影响。
甜菜栽培技术要点：
选地选茬整地：1、选地选择耕层深厚疏松、土质肥沃、排水保水性良好，水肥供应适宜的地块。
2、选茬。以麦、豆、马铃薯茬为好，其次为玉米等茬口，要求实现5年以上轮作，禁忌五年内重迎茬种植，同时禁止在施用绿*隆、豆*隆、普施特或其它超常量施用农药及除草剂的茬口上种植甜菜。
3、整地。采取伏翻或早春整地，翻地深度20～25cm，深松深度可达30～35cm。耕深一致，误差不超过1cm，行向直，不乱土层，不漏耕，无开闭垄，翻后整平耕细，夹农肥，起垄，镇压，达到待播状态。
甜菜品种选择及种子处理：1、品种选择选择高产、含糖量高，抗病性强的甜菜优良品种，可选用甜研303、304、307等高倍体品种。
2、种子处理播前晒种2～3天，增加酶的活性，提高发芽率，然后进行磨种，去除花萼，提高发芽率，药剂拌种，选用甲基硫环磷，福美双拌种防治地下害虫和苗期立枯病。
施肥：甜菜施肥：有机肥。每公顷施无害化处理的农家肥30～45吨；化肥。每公顷施磷酸二铵150kg，钾肥75kg，硼砂15kg；基肥。起垄时，施入施肥总量的2/3，深度7～15cm；种肥。垄作机械及人工穴播种时施入剩余施肥总量的1/3。
播种：1、播期。连续5天、5cm土层平均地温稳定，通过5℃时即可播种。
2、播量。公顷播量15kg。
3、播深。甜菜种球小，必须在整地精细条件下严把播种质量关，做到播后覆土严密，深浅一致，尽量采用精量点播，粒距均匀，播后镇压，播深3～5cm。
4、密度。株距为25～28cm，公顷保苗5.25～6万株。
要注意甜菜田间管理：查田补种。出苗后，及时查田，发现缺苗断条现象时，及时催芽座水补种或用备用苗座水补栽；间定苗。一对真叶时间苗，3对真叶时定苗；病虫害防治。虫害防治。5月上中旬，发现跳甲等虫害时，及时喷低毒高效的聚酯类杀虫剂。病害防治。7月上中旬用70%甲基托布津500倍液叶面喷洒，隔7～10天再喷1次，防治甜菜斑病和立枯病。同时注意除草、追肥、灌水等。
收获：1、收获期。甜菜达工艺成熟期，气温降到5℃时开始收获。一般在10月初收获。
2、收获方法。定行挖掘、集堆、连续作业、减少块根水分散发。
3、整个收获做到“四随一防”，即随起随削随埋随送，防止冻化甜菜。